A PepsiCo anunciou que a PepsiCo + planeja implementar práticas agrícolas sustentáveis em quase 2030 milhões de hectares usados por seus fornecedores até 3 como parte do projeto PepsiCo +. Graças a essas medidas, a empresa planeja reduzir as emissões de dióxido de carbono em pelo menos 10 milhões de toneladas em 3 anos. A PepsiCo também obterá 100% de suas matérias-primas agrícolas de fontes responsáveis e está comprometida em apoiar mais de 250 pessoas na agricultura em todo o mundo.
O programa de Agricultura Positiva da PepsiCo visa cultivar os ingredientes de que a empresa precisa de uma forma que acelere a adoção das chamadas práticas “pepsiCo”. “Agricultura regenerativa” - ou seja, não agride o meio ambiente e ao mesmo tempo contribui para a melhoria de vida das propriedades rurais. As principais áreas do programa incluem:
Implementação de práticas de “agricultura sustentável” para 3 milhões de hectares - i. E. quase 100% das terras utilizadas pelos fornecedores da empresa para o cultivo de matérias-primas. Essa iniciativa reduzirá as emissões de dióxido de carbono em 3 milhões de toneladas até 2030. Após 10 anos adotando práticas agrícolas sustentáveis com seus parceiros, a PepsiCo continuará a trabalhar com produtores em 60 países para garantir a conservação.
A PepsiCo é a maior processadora industrial de batata e leite cru da Rússia. Entre os fornecedores russos de matéria-prima, a empresa promove a prática da agricultura regenerativa, voltada para o respeito ao solo (por exemplo, alterando a rotação de culturas), utilizando fertilizantes "verdes". A empresa está pesquisando e implementando a solução inteligente de gerenciamento de irrigação CropTrack em fazendas de batata para conservar os recursos hídricos. A empresa está desenvolvendo práticas semelhantes na Ucrânia, onde em 2019 foi lançado um programa para trabalhar com fornecedores de batata para localizar a base de matéria-prima para a produção de um novo salgadinho no país.
Os investimentos em modernas instalações de armazenamento de vegetais na Rússia e na Ucrânia permitem a implementação de soluções tecnológicas que reduzem a pegada de carbono das instalações de armazenamento e minimizam o custo dos recursos naturais. Um novo armazém para armazenamento de matéria-prima, que será inaugurado em 2021 em Novosibirsk, será construído de acordo com este princípio.
A empresa trabalha com fornecedores para melhorar a qualidade e eficiência da produção de leite cru, o que ajuda a reduzir as emissões de gases de efeito estufa associadas à pecuária leiteira. Até 2030, a PepsiCo na Rússia planeja reduzir suas emissões de gases de efeito estufa em 40% em comparação com os níveis de 2015.
Apoio a mais de 250 pessoas no setor agrícola, incluindo empregos e programas de emprego para mulheres. A PepsiCo planeja ajudar as categorias mais vulneráveis.
Na Rússia, a empresa também dá continuidade a um programa de treinamento e seminários para fornecedores de leite cru, lançado em 2012 para apoiar os produtores agrícolas russos. Em 2020, a empresa realizou 20 treinamentos, nos quais participaram mais de 600 pessoas, e durante toda a existência do programa, cerca de 5 mil especialistas tornaram-se participantes.
A PepsiCo continua investindo em fornecedores russos de batata frita e desenvolvendo sua base de matéria-prima em todo o país. Em 2020, a empresa lançou um programa agrícola na Sibéria. O desenvolvimento de fornecedores de batata russos é a contribuição da empresa para apoiar o setor agrícola russo. As fazendas de batata parceiras da empresa não só estão expandindo com sucesso seus negócios, mas também desenvolvendo as regiões de sua presença através da implementação de importantes projetos sociais. Em apenas 15 anos, a empresa investiu mais de US $ 50 milhões no Programa de Desenvolvimento de Fornecedores para Líderes da Agroindústria.
Na Ucrânia, como parte de um programa de suporte ao fornecedor lançado em 2019, a PepsiCo conduziu 10 treinamentos para especialistas em fazendas sobre cultivo, manutenção e armazenamento de safras.
Suprir 100% de matérias-primas agrícolas apenas de fontes responsáveis - isso incluirá não apenas compras diretas de ingredientes-chave como batata, milho, grãos e laranjas, mas também ingredientes-chave provenientes do mercado, como óleos vegetais. Isso já está sendo implementado na Europa, incluindo Rússia, Ucrânia e Hungria, onde a PepsiCo está ajudando a implementar práticas de sustentabilidade com fornecedores de óleo de girassol. Espera-se que isso ajude a aumentar o rendimento das safras, reduzir os custos dos recursos, melhorar a saúde do solo e, assim, reduzir o impacto ambiental.
A PepsiCo compra produtos agrícolas em 60 países e, graças às atividades da empresa na agricultura global, existem cerca de 100 empregos. No final de 000, a empresa atingiu 2020% de compras diretas de produtos agrícolas de fontes responsáveis em 100 países. Globalmente, esse número chegou a 28%.
Na Rússia, 100% das matérias-primas para a produção de batata frita são certificadas pelo programa de agricultura sustentável. Todos os fornecedores cumprem integralmente os requisitos da empresa quanto aos critérios sociais, ambientais e econômicos. Os critérios sociais implicam na criação de condições de trabalho seguras, na manutenção da saúde dos trabalhadores das empresas agrícolas, na proteção dos direitos dos trabalhadores e na melhoria da qualidade de vida das comunidades locais. Os critérios ambientais incluem medidas para conservar os recursos naturais e minimizar o desperdício das atividades econômicas. Os critérios econômicos implicam no planejamento eficaz das atividades das empresas agrícolas, aumentando sua produtividade do trabalho, minimizando as perdas e estabelecendo relações estáveis e mutuamente benéficas com todos os participantes do processo.
“É importante para nós que as mudanças climáticas não prejudiquem o fornecimento de matéria-prima às nossas unidades produtivas e o cultivo de lavouras agrícolas não agrida o meio ambiente. Podemos conseguir isso se unirmos forças e nos concentrarmos na transformação da agricultura de qualidade ”, disse Silviu Popovic, CEO da PepsiCo Europa. “Continuaremos a trabalhar em estreita colaboração com os agricultores, nossos fornecedores, e acelerar a implementação de práticas regenerativas para se tornar o padrão para os agricultores. Finalmente, chegou a hora da revolução digital nas fazendas, quando o big data desempenhará um papel tão importante quanto as máquinas agrícolas e a tecnologia garantirá o crescimento sustentável.
A PepsiCo está comprometida com a implementação de padrões para agricultura regenerativa. Na ausência deles, a empresa acompanhará a implementação de compromissos de agricultura sustentável em uma série de parâmetros, como o número de hectares cultivados de forma responsável e o número de agricultores envolvidos no programa. Com o tempo, isso será complementado por indicadores como melhoria da condição e fertilidade dos solos, redução das emissões de dióxido de carbono, melhoria da condição dos corpos d'água usados para irrigação, aumento da biodiversidade e melhoria da vida dos agricultores. A PepsiCo está trabalhando com organizações internacionais como o WWF para desenvolver métodos e métricas de água que levem em consideração a agricultura regenerativa e as práticas agrícolas sustentáveis e as melhores práticas de conservação da água.
O compromisso com a agricultura sustentável é o próximo passo no programa PepsiCo +, após o anúncio recente de planos para reduzir as emissões de carbono em toda a cadeia de abastecimento em 40% até 2030 e alcançar a neutralidade total do carbono até 2040.