A Ucrânia tem importado volumes significativos de batata de consumo pela segunda temporada consecutiva. LesteFruta... Nos primeiros oito meses da atual safra 2020/21, o país já adquiriu 110 mil toneladas de batata com um valor total de R $ 22 milhões .Apesar de que em relação à safra passada, as importações tenham caído significativamente, seus volumes, ambos em toneladas e em termos de valor, continuam a apresentar números recordes para a Ucrânia.
“Não houve duas temporadas consecutivas com importações criticamente altas e quase ausência total de exportações de batata na Ucrânia, não apenas na última década, mas, talvez, em toda a história da independência do país. No total, desde o início da temporada anterior até janeiro de 2021, a Ucrânia só conseguiu importar oficialmente cerca de 550 mil toneladas de batatas, gastando mais de US $ 100 milhões nisso ”, diz Yevgeny Kuzin, chefe de projetos internacionais da Fruit-Inform.com .
“Nas duas últimas safras, o país quebrou todos os recordes anteriores na compra de batata de consumo, já que o volume recorde anterior de importações foi registrado na Ucrânia na distante temporada 2010/11. Permitam-me lembrar que então para todo o período atingiu 18 mil toneladas, o que agora parece ser um número muito modesto. Para efeito de comparação, apenas em janeiro de 2021, a Ucrânia importou 22 mil toneladas de batata de consumo ”, acrescenta Yevhen Kuzin.
Na última temporada, os principais fornecedores de batatas para a Ucrânia foram a Bielo-Rússia e a Rússia, cuja participação combinada nas importações ucranianas chegou a 88%. Na atual temporada, devido ao aumento dos preços, a participação dos fornecimentos da Bielo-Rússia para a Ucrânia diminuiu para 42%, e as importações diretas da Rússia representaram menos de 1% do total das importações.
Mesmo assim, a Ucrânia ainda mantém um dos preços mais altos da batata da região do Leste Europeu, o que permite ganhar dinheiro com o fornecimento desses produtos a outros países fornecedores. Assim, a importação de batatas da Polônia, onde é oferecida quase três vezes mais barata, conseguiu ultrapassar 18 mil toneladas em junho de 2020 - janeiro de 2021.
As entregas ao mercado ucraniano também aumentaram significativamente na Holanda, que até agora exportou 11,8 mil toneladas de batatas de conservação para a Ucrânia e tem todas as chances de superar o número da temporada passada (16,7 mil toneladas). Um aumento significativo nas importações da Lituânia, Romênia e Letônia também foi registrado. Só nos primeiros oito meses da temporada 2020/21, os fornecedores lituanos exportaram 9,6 mil toneladas de batata para a Ucrânia, enquanto em toda a última temporada o volume de exportações foi de 2,1 mil toneladas. Enquanto isso, a Letônia já exportou 10 vezes mais batatas (6 mil toneladas), e a Romênia superou o resultado da última safra em várias centenas de vezes, tendo fornecido 9 mil toneladas deste produto à Ucrânia nos primeiros oito meses da atual safra.
Na própria Ucrânia, a situação dos preços no mercado da batata tem se concentrado totalmente nas importações pelo menos pelo segundo ano consecutivo. Embora essa dependência tenha diminuído ligeiramente desde a temporada 2019/20, e os preços tenham se fortalecido no país desde o outono de 2020, seu crescimento ainda é limitado por constantes importações. No entanto, os preços da batata ucraniana ainda são significativamente mais elevados do que a média das safras anteriores.
“Embora os agricultores na Ucrânia tenham recebido preços relativamente altos pelas batatas pela terceira safra consecutiva em comparação com vários anos anteriores, a qualidade dos produtos oferecidos continua sendo o ponto fraco das batatas ucranianas. Como resultado, o consumidor ucraniano é forçado a se acostumar com a disponibilidade constante de produtos importados nas prateleiras dos supermercados locais, e uma parte significativa do lucro com a venda de batatas de alta qualidade sai do mercado ucraniano no exterior ”, resume Yevhen Kuzin.